批發(fā)市場購銷兩旺，生鮮企業(yè)加大備貨，平價菜柜正常供應(yīng)……記者從新區(qū)商務(wù)委獲悉，目前新區(qū)主副食品市場供應(yīng)較為充足、價格基本穩(wěn)定，日均可供應(yīng)蔬菜2000余噸，豬肉4000多頭，充分保障居民春節(jié)“菜籃子”消費需求。

浦東最大的“菜籃子”——上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場早已進(jìn)入年味滿滿的旺銷模式。蔬菜經(jīng)營戶金銀頂主要向餐飲企業(yè)供貨，隨著越來越多市民選擇提前開吃年夜飯，最近一段時間走貨量增加，每天接近5噸。“今年氣溫比較高，蔬菜產(chǎn)量更大，價格也比往年低一些。比方荷蘭豆，往年接近春節(jié)要13-15元/斤，現(xiàn)在10-11元/斤。”

豬肉經(jīng)營戶張玉山的檔口每天都熱鬧非凡，剁肉砍骨的聲音此起彼伏。張玉山說，這幾天每天的豬肉銷量可以達(dá)到近6000斤，相較于平日增加了約2000斤。“肋排可以賣300公斤，豬肘能賣500公斤，最受歡迎的方肉，每天能賣3000斤。”

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場副總經(jīng)理楊峻告訴記者，今年春節(jié)，上農(nóng)批一如既往在市、區(qū)商務(wù)部門指導(dǎo)下，做好主副食品保供，目前市場每日總交易量在4000噸左右。除了“供足”“供全”，新投用的上農(nóng)批帝王蟹暫養(yǎng)倉則為市場“供好”高端食材。據(jù)悉，12個暫養(yǎng)池可容納帝王蟹1萬余只，通過優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)降低運輸成本，為春節(jié)餐桌提質(zhì)升級。

新區(qū)商務(wù)委介紹，截至春節(jié)前，2025年浦東“為民辦實事”項目中的“完成標(biāo)準(zhǔn)菜市場提質(zhì)升級25家”，已有8家改造升級并竣工開業(yè)，滿足周邊百姓節(jié)日采買需求，包括陸家嘴街道萬有菜市、金橋鎮(zhèn)浦商鄰里薈張橋店、合慶鎮(zhèn)浦商生鮮蔡路店、曹路鎮(zhèn)富民鄰里匯、滬東新村街道成真農(nóng)貿(mào)市場和浦商菜市場滬東店、高行鎮(zhèn)思集薈菜市場和浦商生鮮金地店等。

對于因周邊菜場改造而暫停營業(yè)的區(qū)域，新區(qū)商務(wù)委聯(lián)合多方多措并舉解決“買菜難”問題。1月22日，浦商集團(tuán)下屬農(nóng)產(chǎn)品公司帶著一系列特色農(nóng)產(chǎn)品來到金楊新村街道羅山一村辦起“集市”，時令蔬菜、高東草莓、現(xiàn)磨年糕、繽紛花卉等供居民挑選。節(jié)前，浦商旗下濰坊五村菜市場及航城菜市場也分別開展了新春活動，優(yōu)選各類質(zhì)高價優(yōu)的特色產(chǎn)品。

此外，浦東加強貨源組織，指導(dǎo)上農(nóng)批等批發(fā)市場加強與全國蔬菜、豬肉主供應(yīng)基地產(chǎn)銷對接；引導(dǎo)盒馬、叮咚、清美等生鮮企業(yè)加大采購力度，提前將備貨量提高到平日2倍。節(jié)日期間，浦商集團(tuán)等各類市場主體保持穩(wěn)定的開業(yè)率和上崗率，確保新區(qū)主副食品供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。

文字/部分?jǐn)z影：張詩歡

編輯：朱勝霞

來源：浦東發(fā)布官方微信