（央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》）自俄烏沖突爆發(fā)以來，德國就面臨葵花籽油短缺的局面，很多超市都對(duì)此實(shí)施限購，這讓許多餐廳壓力倍增。近日，德國慕尼黑的一家酒吧就率先推出“以油換酒”的活動(dòng)，顧客可用葵花籽油換啤酒，而這樣的活動(dòng)迅速吸引了不少顧客前來體驗(yàn)。

位于德國慕尼黑的一家啤酒酒吧，為了應(yīng)對(duì)德國食用油短缺問題，店主決定讓顧客自帶葵花籽油來買啤酒，一升油換一升酒，以物易物、當(dāng)場交換。據(jù)了解，目前德國許多酒吧一升啤酒售價(jià)約為7歐元，而一瓶一升葵花籽油售價(jià)約為4.5歐元，這樣的活動(dòng)讓許多顧客覺得既劃算又有趣。

德國慕尼黑某啤酒酒吧顧客 莫里茨：我總共帶來了80升葵花籽油，作為回報(bào)，我能得到80升或者8箱啤酒。這個(gè)活動(dòng)很酷，因?yàn)樗菫槊總€(gè)人準(zhǔn)備的，我們可以買到便宜的啤酒。

據(jù)悉，烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口的80%左右，自俄羅斯在烏克蘭展開特別軍事行動(dòng)以來，歐洲多個(gè)國家的葵花籽油供應(yīng)都出現(xiàn)了下降，而德國超市的貨架上經(jīng)常不見菜籽油和葵花籽油。一旦有貨，許多超市也是對(duì)每位顧客限量供應(yīng)這兩種食用油，這給德國許多酒吧造成巨大壓力，因?yàn)樗麄儧]有足夠的油來制作特色小吃——德式炸肉排。

德國慕尼黑某啤酒酒吧經(jīng)理 埃里克：現(xiàn)在買油真的太困難了，因?yàn)槌袑?duì)每位顧客實(shí)施限購，所以只能定量購買，而且數(shù)量很少。如果一周需要30升油，卻最終只買到15升，可能某個(gè)時(shí)候就沒油來炸肉排了。

據(jù)了解，自從這家慕尼黑啤酒酒吧推出這項(xiàng)“以油換酒”的活動(dòng)，附近許多顧客都前來嘗試，目前這一酒吧已經(jīng)用此方法兌換了400升啤酒出去。

來源：央視財(cái)經(jīng)

（編輯 孫永慧）