（央視財經(jīng)《天下財經(jīng)》）受原材料價格等多重因素影響，近期全球多地的物價持續(xù)上漲，在韓國，食品價格也迎來了新一輪“漲價潮”。韓國業(yè)界排名靠前的預制菜企業(yè)日前宣布，對旗下多款菜品進行提價。

財經(jīng)頻道特約記者張湄調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過加工、分裝而成的預制菜十分受韓國消費者歡迎。牛肉火鍋里面不僅有牛肉、白菜、蘑菇等多種食材，還配有各種醬料，買回家只需簡單烹飪便可食用，非常方便。在這輪漲價潮中，韓國知名預制菜企業(yè)也宣布，時隔6年將旗下13款預制菜品價格平均上調(diào)7%。

企業(yè)方面表示，此次提價的主要原因是原材料價格大幅上漲，企業(yè)生產(chǎn)成本越來越高。其中，作為主材料的進口牛肉漲幅明顯，同比上漲近三成。此外，作為輔料的白菜，也因今年寒潮持續(xù)以及干旱天氣而大面積減產(chǎn)，價格同比上漲近六成。業(yè)界預測，隨著龍頭企業(yè)的價格上調(diào)，其他預制菜的制造商近期也可能會相繼提價。

此外，豆腐作為泡菜湯、大醬湯等韓國料理中必不可少的食材，價格也是不斷走高。韓國的食用大豆九成依賴進口，由于近期國際大豆價格上漲，韓國市場排名前兩位的豆腐生產(chǎn)企業(yè)已宣布提高旗下多款豆腐的零售價格。在大型超市，一盒300g的豆腐售價約合人民幣28元，與上個月相比漲幅近一成。

隨著韓國食品價格一路上揚，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部表示，將從明天（23日）起，每周公開包括紫菜包飯、漢堡、炸雞、炒年糕等12類主要餐飲連鎖品牌的菜品價格變動情況，以防止商家過度漲價。另外，作為應對通脹的金融措施，本周四韓國央行將決定是否再次上調(diào)基準利率至1.5%，結(jié)果備受各界關(guān)注。

來源：央視財經(jīng)

（編輯 劉項楠）