（央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》）雞肉是人們餐桌上常見(jiàn)的食材，在韓國(guó)，因其價(jià)格低廉且營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。而近日，韓國(guó)多家大型雞肉供應(yīng)商因涉嫌長(zhǎng)期操控雞肉價(jià)格被查處，引發(fā)韓國(guó)社會(huì)廣泛關(guān)注。

財(cái)經(jīng)頻道特約記者 牛藝霏：首爾市中心城區(qū)周邊聚集著各類餐廳，其中像我身后這樣的參雞湯店尤其受到韓國(guó)民眾喜愛(ài)。 參雞湯也是韓國(guó)家庭中最常吃的料理之一，其所用的最重要的食材就是重量在一斤左右的小個(gè)頭生雞。不過(guò)這幾年來(lái)，這種生雞的價(jià)格卻不斷走高。

6日，韓國(guó)政府市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)—公平交易委員會(huì)公布，占據(jù)韓國(guó)全國(guó)市場(chǎng)份額93.2%的7家雞肉供應(yīng)商，在6年間多次聯(lián)合操縱常用于參雞湯料理的部分品種生雞價(jià)格。在此期間謀利達(dá)到1萬(wàn)億韓元、約合人民幣54億元。

經(jīng)調(diào)查，自2011年起，由于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)雞肉供過(guò)于求導(dǎo)致價(jià)格下降，為了避免虧損，涉事的7家企業(yè)就開(kāi)始通過(guò)相互串通，多次抬高市場(chǎng)上的雞肉批發(fā)價(jià)格。一方面，控制活雞的出欄量，并將部分雞肉冷凍，囤積壓倉(cāng)來(lái)減少供應(yīng)，造成市場(chǎng)雞肉緊缺，推動(dòng)價(jià)格上漲。另一方面，原本雞肉的批發(fā)價(jià)格應(yīng)由韓國(guó)肉雞協(xié)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，但涉事企業(yè)還是通過(guò)變更折扣和優(yōu)惠力度，試圖影響市場(chǎng)價(jià)格。尤其是在韓國(guó)參雞湯需求的旺季，最大程度地集中抬高價(jià)格，以此操控市場(chǎng)、謀取利益。

近年來(lái)，韓國(guó)人均雞肉消費(fèi)量不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，平均7成的家庭每周都會(huì)消費(fèi)一次以上的雞肉，消費(fèi)量中兩成都是常用于參雞湯的品種雞肉。因此消息一出，也引發(fā)了大量韓國(guó)消費(fèi)者的強(qiáng)烈不滿。目前，韓國(guó)政府監(jiān)管部門(mén)已向涉事企業(yè)征收共計(jì)250億韓元、約合人民幣1.3億元的罰款，并展開(kāi)了進(jìn)一步調(diào)查。不過(guò)由于罰款金額還不到其獲利金額的3%，不少觀點(diǎn)則認(rèn)為罰金過(guò)低、力度不夠。韓國(guó)監(jiān)管部門(mén)表示，接下來(lái)將對(duì)市場(chǎng)上雞蛋以及其他品種肉雞的價(jià)格是否存在類似的問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查，同時(shí)還將加強(qiáng)對(duì)禽肉類價(jià)格的監(jiān)管，嚴(yán)肅處理違法行為。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)

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