（央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》）近一段時(shí)間，受勞動(dòng)力和集裝箱短缺、港口擁堵等因素影響，美國(guó)出現(xiàn)商品供應(yīng)鏈問題，已經(jīng)給多方面造成影響。據(jù)美國(guó)哥倫比亞廣播公司10月4日?qǐng)?bào)道，供應(yīng)鏈問題已導(dǎo)致美國(guó)多地學(xué)校食堂物資供應(yīng)不上，中小學(xué)普遍面臨“吃飯難”的問題。

報(bào)道說，在美國(guó)亞拉巴馬州，供應(yīng)鏈問題和人手短缺給當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校供餐造成很大難題。

戴維斯是當(dāng)?shù)匕柲獱柨h的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)主管。她每周要負(fù)責(zé)大約8000名孩子五天的早餐和午餐。由于學(xué)校訂購(gòu)的食品配送延誤，戴維斯不得不前往超市進(jìn)行緊急采購(gòu)。最終，她買了80多公斤牛肉用于第二天的午餐，而這已經(jīng)是她能買到的全部了。她說，供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都存在問題。

美國(guó)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，全美約97%的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目都在擔(dān)心供應(yīng)鏈問題將持續(xù)存在。在得克薩斯州，由于一次性餐具出現(xiàn)緊張，一些學(xué)校開始給學(xué)生提供不需要餐具的所謂“指尖食物”。學(xué)生們午餐將不再是沙拉、意大利面和肉丸，而是手指胡蘿卜棒和蘋果片以及炸雞柳等可以用手抓著吃的食物。而在密蘇里州，部分學(xué)區(qū)已經(jīng)發(fā)出通知鼓勵(lì)學(xué)生自帶午餐。

來源：央視財(cái)經(jīng)

（編輯 龔新語(yǔ)）