10月28日，茅臺集團茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院正式掛牌。

茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院掛牌

此舉是茅臺集團面向經(jīng)濟主戰(zhàn)場，立足發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展，以企業(yè)自身創(chuàng)新需求為導(dǎo)向，以建成行業(yè)一流、全國知名的研發(fā)創(chuàng)新平臺為目標，推動由單學(xué)科、單領(lǐng)域向多學(xué)科、跨領(lǐng)域交叉融合和緊密協(xié)同式發(fā)展的重要舉措。

茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院將圍繞綠色技術(shù)、生命科學(xué)等領(lǐng)域開展前瞻性基礎(chǔ)研究，著力于探索解決符合科學(xué)發(fā)展趨勢且對未來長遠發(fā)展產(chǎn)生巨大推動作用的前沿科學(xué)問題；圍繞釀造環(huán)境生態(tài)、釀造原料、釀造微生物、酒類風(fēng)味品質(zhì)與食品安全等領(lǐng)域開展戰(zhàn)略性、前沿性基礎(chǔ)及基礎(chǔ)應(yīng)用研究，著力于解決酒類釀造及其相關(guān)領(lǐng)域共性、關(guān)鍵科學(xué)問題；圍繞釀造工藝技術(shù)、新型功能材料與設(shè)施設(shè)備等領(lǐng)域開展應(yīng)用研究和技術(shù)攻關(guān)，著力于解決生產(chǎn)技術(shù)的實際問題。

茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍講話

茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院設(shè)置釀造環(huán)境生態(tài)研究中心、釀造原料與育種研究中心、釀造微生物研究中心、釀造工藝與裝備技術(shù)研究中心、風(fēng)味與食品安全研究中心、綠色技術(shù)研究中心、生命科學(xué)策源中心7大研究中心。

依托研究中心，建設(shè)重點實驗室、制造業(yè)創(chuàng)新中心、工程技術(shù)研究中心、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、中國天氣·二十四節(jié)氣茅臺分院、微生物菌種資源庫及酒用原料種質(zhì)資源庫等創(chuàng)新平臺。

茅臺高層為茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院揭牌

同時設(shè)置知識管理中心，負責(zé)知識成果收集分析、科研成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用；科技管理中心根據(jù)行業(yè)、市場和政策，結(jié)合實際情況，提出推動集團科技創(chuàng)新的政策建議，制定實施方案。

在人才方面，茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院將采用“1+M+N”的方式，以研究院科研人員為主體，通過兼職任命、柔性引進、項目合作聘請等途徑配置。

貴州日報天眼新聞記者徐思雨支太檾 鄧剛

編輯 支太檾

二審 李勛

三審 周清