全國秋糧已收獲完成66.4%！糧倉里面裝空調(diào)，從吃得飽向吃得好，直播探秘“大糧庫”如何保障中國飯碗 →

（央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》）今天是第41個(gè)世界糧食日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，截至10月15日，全國秋糧已收獲完成66.4%，其中東北已完成62.3%，黃淮海已完成68.4%。秋糧收獲之際，如何安全高質(zhì)存儲糧食也是豐收之后大家關(guān)心的問題。

浙江作為我國糧食主銷區(qū)，糧食需求量大，但因地處東南沿海，長期高溫高濕，給糧庫里的糧食存儲提出了更高的要求。

浙江湖州：捂實(shí)“糧袋子” 守好“大糧庫”

在湖州市中心糧庫，今年秋收第一批新糧正在入庫，這里一輛卡車能裝30噸的糧食，通過傳送帶不到半小時(shí)就能卸完。記者所在的糧庫共有18棟39個(gè)倉，園區(qū)入口有車輛正在排隊(duì)，這些車輛運(yùn)送的都是將陸續(xù)進(jìn)庫的新糧。

在這些糧食進(jìn)庫之前，這些運(yùn)糧的車輛首先要過一道非常重要的安全閘門，有一個(gè)黃色的大機(jī)械臂，它叫扦樣機(jī)，它替代了人工自動(dòng)把手臂伸進(jìn)車頂?shù)募Z堆，多點(diǎn)位取樣。然后通過傳送帶送到檢驗(yàn)室，根據(jù)水分、雜質(zhì)等檢驗(yàn)結(jié)果把糧食分為五個(gè)等級，只有前三等才有資格進(jìn)入這個(gè)糧庫。

記者探訪了其中一個(gè)倉庫，每個(gè)樓梯差不多20公分，有35個(gè)臺階，7米高。工人人員告訴記者，這個(gè)庫存放了1800噸糧食，能讓一個(gè)人吃上10000年。而整個(gè)湖州中心糧庫可以裝納近10萬噸糧食，能保證100萬人口5個(gè)月的口糧，和省級儲備、中央儲備共同構(gòu)成了國家的三級儲備。

糧庫內(nèi)部滿地金黃，存放的都是去年的稻谷。糧食喜歡在低溫并且干燥的環(huán)境下生活，所以糧庫特意安裝了低溫的水冷空調(diào)，墻壁中也安裝了控溫設(shè)施。在雙重保護(hù)下，倉內(nèi)的溫度始終控制在15攝氏度左右。為了減少糧食的呼吸，這里有鋼管，可以輸送濃度高達(dá)100%的氮?dú)猓?dāng)糧食遇上氮?dú)?，便立刻開啟了“休眠”模式，這樣不僅可以減少糧食損耗，更重要的是可以殺滅害蟲、抑制霉菌等有害物質(zhì)的生長。

糧食減損等于無形中開發(fā)了“萬畝良田”，達(dá)到了增產(chǎn)的效果，不僅填滿了中國人的飯碗，更實(shí)現(xiàn)了吃得飽向吃得好的跨越。手里握著好糧，站在無比堅(jiān)實(shí)的糧倉里，心里滿滿都是安全感。

湖州“新農(nóng)人”：科技結(jié)合農(nóng)業(yè) 廣闊鄉(xiāng)村大有作為

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。近年來，在“綠水青山就是金山銀山”理念的發(fā)源地——浙江省湖州市，一批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新樣板、農(nóng)民致富的新模式、美麗鄉(xiāng)村的新示范正在不斷涌現(xiàn)。

一場秋雨過后，南潯區(qū)后壩村村民周銀根的大棚里，草莓、番茄等果蔬迎來了田間管理的關(guān)鍵期。來到大棚，周銀根沒有檢查作物，而是先看起了機(jī)器上的“工作時(shí)間表”。根據(jù)天氣和作物生長，系統(tǒng)會自動(dòng)做出分析，作物的澆水、施肥、養(yǎng)護(hù)都由機(jī)器完成。

如今熟練輕松管理300畝地的周銀根，兩年前還在木地板廠工作。在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，周銀根和鄉(xiāng)親們一起離開了工廠，回到了田間。

浙江省湖州市雙林鎮(zhèn)后壩村種植戶 周銀根：當(dāng)時(shí)我們也很反對，經(jīng)過兩年時(shí)間，現(xiàn)在我們承認(rèn)了，這個(gè)東西挺好的，是農(nóng)業(yè)可以發(fā)展的，有前途的。我們通過高科技農(nóng)業(yè)，一畝地產(chǎn)值達(dá)到20000元甚至30000元。

在科技加持下，越來越多的城里人也來到湖州，跨界成為了新農(nóng)人。在湖州一家生態(tài)農(nóng)場，鄒鷹翔每天都要開著電瓶車轉(zhuǎn)上幾圈。這個(gè)畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)的90后“農(nóng)場主”曾經(jīng)是一家汽車零部件公司海外部的項(xiàng)目經(jīng)理。2018年，初次接觸現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)場，鄒鷹翔就非常著迷，在她看來，大健康、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，廣闊鄉(xiāng)村大有作為。

經(jīng)過三年的整合連片開發(fā)建設(shè)，這個(gè)占地1700多畝的土地從一洼泥潭變成一片生態(tài)農(nóng)業(yè)樂園。100畝景觀稻田水稻和小麥實(shí)現(xiàn)四季輪作；300畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)大棚區(qū)內(nèi)，種植有25個(gè)品種、70多個(gè)品相的瓜果蔬菜，四季可以采摘。農(nóng)場保護(hù)了這片田野原有的生態(tài)環(huán)境，也吸引了越來越多年輕人加入。

湖州靈糧農(nóng)場負(fù)責(zé)人 鄒鷹翔：很多“斜杠青年”，比如設(shè)計(jì)師來跨界做農(nóng)場，還有像我們這樣的非典型的新農(nóng)人，說明了大家對農(nóng)場的向往。農(nóng)場會越來越有吸引力，吸引不同行業(yè)的人進(jìn)入到這里來。

來源：央視財(cái)經(jīng)

（編輯 劉崢）