（央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》）黑龍江撫遠(yuǎn)蔓越莓火爆出圈，讓廣大消費(fèi)者感到驚奇。貴州也默默地拿出了抹茶。據(jù)了解，目前貴州抹茶出口量已經(jīng)是全國(guó)第一、全球第三，是名副其實(shí)的隱藏“新特產(chǎn)”。

貴州臺(tái)記者 柴佳：在貴州省貴陽(yáng)市一家專賣抹茶衍生產(chǎn)品的概念店。店里創(chuàng)新的抹茶巧克力、抹茶餅干、抹茶布丁、抹茶拿鐵等等，使用的抹茶原料，都是來(lái)自于貴州。

貴州因高海拔、低緯度、多云霧的地理氣候優(yōu)勢(shì)，成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)高原茶的核心產(chǎn)區(qū)，700萬(wàn)畝以上的茶園面積為貴州發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)支撐。

采摘好的新鮮茶青會(huì)被制成抹茶的前端產(chǎn)品碾茶。在貴州省銅仁市江口縣貴茶產(chǎn)業(yè)園，擁有全球最大單體抹茶精制車間，碾茶送入車間前，還會(huì)經(jīng)過(guò)涵蓋500多項(xiàng)指標(biāo)的全自動(dòng)、智能化檢測(cè)。檢測(cè)合格的碾茶才能進(jìn)入自動(dòng)化率達(dá)95%的精深加工線。

貴州某制茶集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理 蘭方強(qiáng)：我們的車間全部是十萬(wàn)級(jí)的無(wú)菌凈化車間，用制藥的標(biāo)準(zhǔn)在制茶。

據(jù)介紹，2023年，貴州抹茶銷售突破1000噸，產(chǎn)值3.2億元，出口量達(dá)到400噸。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)

實(shí)習(xí)編輯：安琪