“這窩還有，快刨開”“平均一窩3斤7兩3，算得上大豐收了”……這幾天，四川省涼山州雷波縣烏蒙山區(qū)，濃霧籠罩，寒意入骨，彭家山村村民蘇月古一行10余人，艱辛跋涉在高山峽谷，只為深埋其中的“土疙瘩”。

“土疙瘩”叫烏天麻，長得像土豆，實(shí)為天麻家族中的上品。眼下就要進(jìn)入雷波烏天麻的采挖季了，采挖前，上山測產(chǎn)成為每個(gè)彭家山村民的心頭大事。蘇月古等人就是村里選出的“監(jiān)督員”。

“過去這些地方都是荒山，現(xiàn)在全部種上了烏天麻！”崎嶇山道旁，眼瞅著接連刨出的大個(gè)頭天麻，蘇月古臉上的皺紋舒展開來。聽說最新采挖的這批將供應(yīng)給2000多公里外的象山消費(fèi)者，老人向記者熱心提議：“烏天麻藥食同源，外地人不會(huì)做，有空到我家去，教你煮天麻大餐，保證好吃又養(yǎng)生。”

彭家山村及周邊都是高海拔村落，彝族人口占八成以上，可耕土地稀少，原本村民只能見縫插針種植玉米、苦蕎等農(nóng)產(chǎn)品，艱難維持溫飽。前幾年，在上級有關(guān)部門的幫扶推動(dòng)下，雷波縣引入一家農(nóng)業(yè)生物科技開發(fā)公司，與各村聯(lián)合投資烏天麻產(chǎn)業(yè)園，助力農(nóng)戶脫貧增收。

據(jù)了解，雷波烏天麻都是仿野生種植在海拔1800米以上的山地，下種后天然生長兩年以上，目前產(chǎn)業(yè)園連片種植烏天麻面積達(dá)3000畝，涉及38個(gè)自然村，受益脫貧戶有3000多戶1.7萬人。去年，天麻市場價(jià)一公斤超50元，是玉米、蕎麥等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的數(shù)十倍，脫貧戶僅此一項(xiàng)年均增收3000元。

得益于象雷東西部協(xié)作的精準(zhǔn)幫扶，今年以來，雷波縣深耕烏天麻產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建象雷東西部協(xié)作扶貧車間，有力促進(jìn)脫貧戶的就近就地就業(yè)。雷波天麻產(chǎn)品多次亮相于寧波與涼山、象山與雷波聯(lián)合舉辦的農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)，市場反響熱烈。寧波象山的餐飲企業(yè)也紛紛到訪雷波烏天麻產(chǎn)區(qū)，合作研發(fā)“山海天麻”養(yǎng)生菜品，搭建“線上+線下”烏天麻營銷平臺(tái)，助力當(dāng)?shù)貫跆炻楫a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

來源：象山縣傳媒中心

記者：鄭丹鳳 通訊員：陳海定

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